步驟
解掛鯽魚湯的步驟是11。準備好白鯽魚、解瓜、姜片。
步驟22。白鯽魚洗凈，切成兩半，姜切片。
步驟33。西葫蘆洗凈去皮，去籽，切塊。
第44步:鍋燒熱，倒入適量食用油，然後將鯽魚放入鍋內炸熟，轉中火。
步驟55。煎至兩面微黃撈出。
步驟66。將砂鍋燒開，加入姜片。
步驟77。將炸好的鯽魚放入砂鍋中，轉中火。
步驟88。把西葫蘆鯽魚湯再煮壹遍。
步驟99。再煮壹次，再煮十分鐘。
解掛鯽魚湯的步驟是1010。直到湯變白，結瓜熟了。
解掛鯽魚湯的步驟是1111。關火，加鹽即可享用。