1,把鍋刷洗幹凈,往鍋裏倒適量的水。
2.把包好的粽子壹個個放進鍋裏。
3.在疊好的粽子上面放壹個小盆,裏面裝滿水,防止粽子漂浮(重的物品也可以放在盆裏)。
4.所以妳可以用火做飯。
高壓鍋:30分鐘
1,把包好的粽子整齊的放在高壓鍋裏。
2、用幹凈的石頭壓住,防止粽子跑,在鍋內留有足夠的空間,保證限壓閥排氣暢通無阻。
3.高壓鍋加的水量等於放在上層的粽子。記得加壹碗煮好的粽子葉的原液,這樣煮出來的粽子特別香。
4.將高壓鍋放在煤氣竈或電磁爐上。限壓閥開始放水後,轉小火繼續煮30分鐘。