妳還記得冬瓜燉排骨的三種方法嗎？

壹、排骨500克，冬瓜500克，生姜2片，黃酒5克，蔥1根，鹽3克。第二，方法是1。先將排骨剁成3~4mm的小塊，清水洗凈，放入鍋中煮熟(去油膩)，加幾片姜。大約需要十分鐘。2.冬瓜去皮去籽，切成厚片，洗凈放入容器中備用。3.10分鐘後，把煮排骨的水倒掉，用清水把排骨沖洗幹凈，然後倒入電飯煲，加入姜片和黃酒，把整個蔥放進去，再加入適量的溫水。4.電飯煲煮半小時左右。湯煮沸後，倒入備用冬瓜。這時候如果湯不多，可以倒入適量的水。煮十五分鐘(冬瓜煮久了會融化)。5.約15分鐘後，加入適量食用鹽，蓋上鍋蓋煮五分鐘。