2.調和脾胃。草莓最好飯後吃,因為它含有大量的果膠和纖維素,能促進胃腸蠕動,幫助消化,改善便秘,適用於厭食、飯後腹脹、便秘等癥。
3.滋陰養血。草莓含有多種糖類、檸檬酸、蘋果酸和氨基酸,容易被人體吸收,達到補充血容量、維持體液平衡的作用。
4.解酒功能。如果酒後頭暈,可以吃100克新鮮草莓,有助於醒酒。5.防癌抗癌。草莓中含有的鞣花酸可以保護人體組織免受致癌物質的侵害,並在壹定程度上抑制惡性腫瘤細胞的生長。