材料:韭菜1000克，雞蛋100克，面粉800克？
輔料:油、鹽、醬油、香油、蠔油、酵母、十三香。
步驟:
1.韭菜洗凈切碎。
2、雞蛋打光滑後用鹽、十三香、耗油、食用油、風冷雞蛋拌勻。
3.把剁碎的韭菜放入雞蛋裏，調勻。
4.把面粉放在盆裏
5.加入酵母
6、加入溫水和成面團，用大盆扣成兩倍大小。
7.把面團切成小塊。
8.揉長，做成大碗面。
9.卷成面團
10，在皮上放餡，做包子。
11.蒸鍋燒開水，蒸饅頭15分鐘。
12，蒸完就可以享用了。