蛋白質的飲食原理是什麽？

首先，我不知道妳說的什麽蛋白質飲食。妳吃蛋白質而不是糖和脂類嗎？這種方法對身體有害。原則上，這三種物質是可以相互轉化的，但實際上，糖轉化為脂質是最簡單的方法。蛋白質只有在體內供能的糖少的時候才會反硝化成糖，所以有兩個缺點:1反硝化過多，會對其代謝器官——腎臟造成負擔。2蛋白質變成糖，沒有它應有的營養。如果妳吃了很多蛋白質食物，但不吃另外兩種，蛋白質釋放的能量遠遠小於另外兩種，就會觸發最難的方式。體內的脂肪釋放能量達到減肥的效果。妳可以這樣想。三種物質各有各的功能，平衡身體的穩態，但是妳要為了能量供應的客觀條件，讓三種物質都忙起來，所以這是對健康非常有害的。