瓜子可以直接嚼著吃。這時候就是最常見最簡單的吃法了。瓜子少的時候吃肥腸就好。如果瓜子比較多，可以清洗幹凈，瀝幹水分曬幹或者烘幹。瓜子曬幹後可以像南瓜籽壹樣剝下來吃，香味四溢。
甜瓜選購技巧
1，看顏色:需要註意的是黃閱的黃皮比較好吃，以蠟黃最好；為白色皮膚選擇明亮的顏色。紅肉瓜比白肉瓜甜，白肉瓜中乳白色最好。
2、看紋路:紋路越突出清晰的瓜成熟度越高，紋路越透明的瓜越成熟。
3、摸瓜蒂:古人說“瓜熟蒂落”，成熟的瓜自然落下時會留下壹個坑，而未完全成熟的瓜摘下來時通常會有瓜藤。
4.聞香:甜瓜被稱為哈密瓜，成熟的白瓜香味更濃，而生瓜香味較淡。
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