材料:2小碗面粉，1撮胡椒粉，2大勺油，2大勺鹽，花生，核桃，瓜子，芝麻。
練習:
1.核桃，瓜子，花生，芝麻準備好了。
2.先炒核桃。
3、花生炒香。
4.將瓜子和芝麻炒熟，然後用搟面杖將所有炒好的食材碾碎備用(忘記走這壹步了，抱歉)。
5、鍋燒熱，倒入2大勺食用油，放入辣椒炒香，撈出辣椒顆粒。
6.加入面粉翻炒。
7.大火翻炒幾分鐘，轉小火十分鐘，不斷翻炒至微黃，用鏟子打散面團，翻炒松散。
8.加入碎花生、芝麻、核桃、瓜子翻炒。
9.最後，加入鹽或糖，攪拌均勻。
10.舀兩勺炒好的油茶，加入剁碎的麻花，直接加入適量熱水打成碗。也可以在火上加水燒開。