1.
準備酸奶機,酸奶發酵劑,純牛奶。
2.
用開水對酸奶機的內膽和蓋子進行消毒,並瀝幹水分。
3.
倒入純牛奶和糖
4.
倒入1小袋普澤酸奶發酵劑。
5.
用消過毒的筷子將原料攪拌均勻。
6.
蓋上蓋子,插上電源。6小時後,酸奶就會自動制作完成。
7.
酸奶制成後,在室溫下冷卻。
8.
同時準備葡萄幹和雪糕棒模具。
9.
將黴菌清洗幹凈,用開水消毒壹會兒。
10.
瀝幹並凝固
11.
先往模具中倒入少量酸奶,再加入洗凈的葡萄幹(每個模具約10粒),繼續灌酸奶。
12.
插上雪糕手柄,放入冰櫃冷凍10小時左右。