2、蛋撻液是比較容易滋生細菌以及其他有害物質的,壹旦開封之後,即使是放在冰箱中保存,也不宜存放太久,所以壹般建議蛋撻液壹旦開封之後,建議存放3-4天左右就要將其用完,避免導致蛋撻液變質,對人體健康造成威脅。