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如何烘焙糖餅,讓面團松軟可口

如何制作烘焙糖餅的面團有三個步驟。需要的材料有:面粉、開水、刀、搟面杖、保鮮膜。以下是如何烘焙糖餅和面團的詳細操作:

操作/步驟

1

用開水將面條煮熟,攪拌成絮狀。

將面粉放入盆中,用開水燙面條,邊加水邊攪拌面粉,然後揉成面團。

2

面團搟成長條狀,切成小塊。

將面團揉至表面光滑,搟成長條,用刀切成同樣大小的小面團。

將面團揉勻,壓平,形成蛋糕皮。

將面團蓋上保鮮膜醒發15分鐘後取出,揉勻,壓平,搟成中間厚兩邊薄的餅皮,裹上糖餡。

結束

總結:以上是關於如何用松軟可口的面團烤出糖糕的具體操作步驟。希望對大家有幫助。