操作/步驟
1
用開水將面條煮熟,攪拌成絮狀。
將面粉放入盆中,用開水燙面條,邊加水邊攪拌面粉,然後揉成面團。
2
面團搟成長條狀,切成小塊。
將面團揉至表面光滑,搟成長條,用刀切成同樣大小的小面團。
三
將面團揉勻,壓平,形成蛋糕皮。
將面團蓋上保鮮膜醒發15分鐘後取出,揉勻,壓平,搟成中間厚兩邊薄的餅皮,裹上糖餡。
結束
總結:以上是關於如何用松軟可口的面團烤出糖糕的具體操作步驟。希望對大家有幫助。