(母雞的)蛋
三
綠蘿
壹半
胡蘿蔔
蘑菇/木耳
三思多
面粉
適量的
鹽
蘿蔔面湯的制作方法
蘿蔔絲，胡蘿蔔丁和蘑菇。鍋裏倒點油，把蔥花炒香，把食材炒香，加水。
在等水燒開的時候，我們可以攪拌面糊。北方人喜歡攪成實心疙瘩，太麻煩，不均勻。我喜歡面粉加壹點水調成糊狀，比較稠。水開後，我慢慢地把它放進鍋裏，用筷子攪拌。這使得面湯變得柔軟光滑。
最後倒入蛋液，用鹽和雞精調味。
壹碗又香又好吃的面湯就做好了！全家人都愛吃。