為了回答這個問題,臺北醫學院招募了23位哺乳媽媽,分成兩組:香油雞湯組和香油雞湯組(我看完好餓...XDD)。服用後,測量血液和乳汁中的酒精濃度、乳汁開始分泌的時間和乳汁分泌總量。
實驗結果顯示,服用500cc香油雞酒(酒精約20g)後,母乳中的酒精含量在30分鐘左右達到峰值,之後逐漸下降,直到200分鐘左右(約3個半小時)完全排出。
血液中酒精含量越高,母乳中濃度越高。也就是說,喝得越多,牛奶中含有的酒精就越多。