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山藥不能和什麽壹起吃,哪些食物不能和山藥壹起吃?

1,蝦,山藥不能和蝦壹起吃。壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

2、鯉魚、山藥忌與鯉魚同食。壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

3、豬肝,山藥和豬肝不能壹起吃。山藥富含維生素C,豬肝含有銅、鐵、鋅等微量元素。維生素C遇到金屬離子會加速氧化破壞,降低營養價值。所以吃了豬肝之後不適合吃山藥。

4、魷魚、山藥忌與魷魚同食。壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

5、黃瓜、山藥和黃瓜不能壹起吃。黃瓜含有維生素C分解酶。如果和山藥壹起吃,山藥中的維生素C會被分解破壞。