可以,以下兔子肉和香菇壹起吃的做法。
主料:兔腿500g、羊肉片400g、梔子30g、牛奶100g、茼蒿200g、菠菜200g、油麥150g、粉絲150g、香菇200g、泡發木耳100g、藕100g?
輔料:辣椒油1勺、芝麻醬3勺、甜面醬1勺、花椒油適量、韭菜花半勺、腐乳1塊
1.羊肉片
2.火鍋配菜
3.梔子
4.兔腿洗凈
5.剔去骨頭
6.兔肉切片
7.梔子洗凈放入鍋中,加適量清水,兔骨也壹起放入鍋,大火燒開,轉小火煮至湯色金黃
8.撈出梔子和兔骨,倒入牛奶,加蔥、姜、枸杞、香菇片煮開即可涮食
9.醬料的調制:芝麻醬2勺加清水調開,再加甜面醬1勺
10.腐乳1塊
11.韭菜花半勺
12.辣椒油適量
13.花椒油1勺
14.調勻即可