蒸雞腿:
材料:雞翅5只。
輔料:料酒2大勺，65438+蒸魚0大勺，醬油0大勺，姜4塊，辣椒9塊，幹辣椒2塊，鹽適量，蔥2根。
1.先把雞翅洗幹凈，用清水泡壹會兒，再用放血水泡壹下(可選琵琶腿也可以)。
2.雞翅瀝幹水分，撒點鹽腌制入味。現在夏天制冷1晚就夠了。
3.第二天蒸，倒入料酒，蒸魚和醬油，加入姜片和花椒粒。
4.加入幹辣椒和洋蔥結(如果妳想要更多的湯，可以在步驟3中加入更多的料酒)。
5.首先，在折疊電蒸鍋的水箱中加入1，5升純凈水或過濾水。
6.將食材放入電蒸鍋，插上電源，開啟蒸模式15分鐘。
7.蒸雞腿。