花饃的由來

道孚“花饃”的出現，是以點布的形式流行於該縣鮮水鎮和協德鄉，而不是以流線的形式流行於分離地區。它起源於清朝1724年，清朝派遣1名指揮官和30名士兵到嘎達(今協德鄉)。1730年，成立泰寧會，1800人為副司令兼指揮，1人由泰寧會派出，400名士兵在鮮水鎮設立安寧營，然後改道停靠汛期。這些士兵是第壹批進入康巴地區的漢人。他們有的有家人，有的和當地藏族姑娘結婚，或種地，或經商定居。雖然他們也入鄉隨俗地藏語，漢族的壹些習俗和節日也淡化了，但中秋節這個有著月圓人團圓之意的節日，卻因為對家鄉親人的思念而永遠不能忘記。所以這種就地取材，風格獨特，民族文化交流色彩鮮明，又似漢族的藏族月餅“花饃饃”代代相傳。