當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 酸奶發酵菌粉 哪種比較好?各個牌子有何區別?2菌,3菌,5菌,7菌等是什麽意思,菌種越多就越好?

酸奶發酵菌粉 哪種比較好?各個牌子有何區別?2菌,3菌,5菌,7菌等是什麽意思,菌種越多就越好?

酸奶發酵菌粉中值的2菌、3菌、5菌、7菌是指菌粉中含的益生菌種類的數量。

2菌:保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌;

3菌:保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙岐桿菌;

5菌:保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、幹酪乳桿菌;

7菌:保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、幹酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、雙岐因子。

現在市面上發酵菌粉的品牌有很多。為了避免廣告嫌疑,這裏就不具體說出品牌名稱。我個人覺得每個品牌都大同小異。主要是看個人的喜好。