1.降血糖:苦瓜和檸檬含有豐富的維生素C和多種生物活性物質，能促進胰島素分泌，降低血糖。
2.減肥:苦瓜可以減少脂肪吸收，加速新陳代謝，而檸檬可以促進腸道蠕動，清除廢物，所以苦瓜檸檬茶有利於減肥。
3.排毒:苦瓜和檸檬含有豐富的抗氧化劑和維生素C，能消除體內自由基，凈化血液。
4.預防感冒:檸檬有抗菌消炎的作用，可以預防感冒和感染。
5.改善肝功能:檸檬和苦瓜都有護肝的作用，有助於改善肝功能。
6.調節血壓:苦瓜和檸檬中的礦物質和生物活性物質可以調節血壓，有助於預防高血壓。
7.緩解便秘:苦瓜中的纖維素能促進腸道蠕動，檸檬中富含的檸檬酸能軟化排便，有助於緩解便秘。