植物奶油是由大豆等植物油、水、鹽和奶粉制成的。奶油是壹種乳制品。奶油奶油有許多不同的名稱，因為它主要是由黃油制成的，所以也被稱為“黃油奶油”。
現在幾乎所有的蛋糕店都是用植物奶油來裝飾的，植物奶油就是氫化植物油。
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