皇冠雛菊
500克
蝦
10件
佐料
玉米油
1勺子
糖
1勺子
鹽
1勺子
明治鮮味汁
0.5勺
大蒜
10g
步驟
1.將海蝦用清水洗凈，減去蝦須備用。
2.清除菊花中的異物並清洗幹凈。
3.將菊花切成5厘米左右的小塊。
4.將大蒜去皮，拍成蒜末
5.將底油倒入鍋中，加熱後加入少量蒜末炒香。
6.加入海蝦翻炒
7.加糖提神。
8.將蝦翻炒至變色。
9.先放菊花脖子翻炒。
10.加入菊花葉翻炒。
11.杭白菊不要炒太多，會影響口感，損失營養。只需將菊花炒熟，加鹽和鮮美的汁液調味，撒上蒜末即可。
12.炒好的美食擺在盤子裏。