不辣。據說金黃酥脆的炸雞取代了原來的雞肉，原因如下:
1.最大的原因是味道。在原雞肉的基礎上，在金黃酥脆的炸雞上裹上蛋液面包屑，雞肉的腌制配方也是壹樣的，這樣炸雞外脆裏嫩，外層的面包屑牢牢包裹住雞肉的汁液，會更加鮮美嫩滑。
2.金黃酥脆的炸雞看起來金黃，看起來食欲大增。又脆又好吃。原味雞因為外面少了包裝，汁會少很多。炒的時候可能因為火候掌握不好，肉質也可能受其影響。
金脆皮炸雞的肉質不會因為受熱而受到太大影響，因為外面包裹著面包屑。
原雞與金脆皮炸雞相比，無論是外觀還是口感，都與金脆皮炸雞有著天壤之別，所以金脆皮炸雞最終取代了原雞。