原材料:
180g奶油芝士、50g安佳無鹽黃油、100g消化餅幹、1湯匙魔芋粉、200g酸奶、200ml牛奶、1個蛋黃、2個蛋清、40g糖。
做事的方式
1.分離雞蛋的蛋清和蛋黃，篩低筋面粉。
2.首先，將蛋白加入糖中，用打蛋器打至濕潤起泡。
3.加入蛋黃，攪拌至蛋糊變稠。
4.加入低筋面粉，上下抄勻。
5.把微波爐容器刷上油，把剛做好的東西倒進去搖兩下，把大氣泡搖出來。
6.放入微波爐，大火2分鐘，中火2分鐘。
7.拿出來的時候註意要倒掛。然後切開它，享受美味的蛋糕。