凝固的豬血(用作食物)
1街區
大白菜
半粒
佐料
油
適量的
鹽
幹紅辣椒
二
青蔥
雞精
醬油醋
大蒜
味精
步驟
1.白菜半顆，豬血壹塊，蔥蒜適量。
2.兩個辣椒，切片洋蔥和大蒜
3.將白菜切成塊，洗凈。
4.將豬血切成碎片
5.用油炒幹辣椒、洋蔥和大蒜，加入洗凈的卷心菜。
6.白菜快熟的時候，放入豬血，豬血是煮的，可以留火。
7.然後加入醬油、醋、鹽，出鍋時加入雞精、味精。
技巧
豬血不要放的太早，不然來回攪會爛的。