2.腸胃不適的患者不宜吃竹筒魚。蛋白質的含量比較高,而腸胃不適者不能充分吸收蛋白質,容易增加腸胃負擔,引起便秘等消化不良。
6竹筒魚如何煲湯材料:竹筒魚、香菜、姜、豆腐、鹽、油。
練習:
1,將宰殺後的竹筒魚洗凈瀝幹水分;
2.香菜洗凈切塊;
3、拍壹小塊姜,熱鍋,用姜擦在鍋上,放兩勺油,待油六成熱後將竹筒魚煎至微黃;
4.加入5碗水,放入姜片,燒開後轉中火20分鐘;
5.豆腐再煮10分鐘,放香菜壹點卷關火,加鹽調味。