1.半個南瓜，生姜和大蒜
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2.將南瓜切成均勻的片。
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3.在鍋裏燒水。水開後放入南瓜煮至熟，八九分熟。太軟的話會有點泥濘。
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4.我選擇讓煮熟的南瓜自然冷卻。切姜和蒜
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5.冷卻後加入鹽和姜蒜。
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加入壹勺醋
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7 .壹勺香油
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8.輕輕拌壹點醬油。
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9.可能吃這個調料比較好，因為煮熟的南瓜容易變成泥，所以不能攪拌太多。