制作漢堡包的方法制作漢堡包的步驟

1.準備食材:大牛排蘑菇、牛肉末、漢堡坯、番茄、生菜、扇貝醬、鮑魚醬。將壹個雞蛋打入牛肉末中，撒上適量黑胡椒和食用鹽，腌制半小時。用手將腌制好的牛肉末捏成餅，直徑大約是漢堡胚的大小。

2.將肉餅放入鍋中煎至凝固，然後放入烤箱150-180度烤約15分鐘。肉餅薄壹點的話，時間可以短壹點，也能做好。將牛扒菇洗凈，去根，放入牛肉湯中煮，取出後放入150-180度的烤箱中烤5分鐘左右，香味自然溢出。

3、瑤柱醬、鮑魚醬、蜂蜜，三者比例差不多，蜂蜜可以少放。拌勻，加熱攪拌，做成醬備用。西紅柿切片，萵筍葉切好，把漢堡坯、牛肉、蔬菜依次放在壹起，每次中間澆上醬汁就吃完了。