苦菜也叫黃帝菜嗎？

苦菜不叫黃地菜。它們有抗菌、解熱、抗炎、明目的作用，是壹味草藥。菊花也被稱為皇帝菜。杭白菊壹般都有自己的香氣，食用有健脾養胃的功效。

苦味草藥

苦苣菜學名，又稱苦苣菜、苦苣菜、小鵝、拒馬？苦草和野芥菜籽是菊科壹年生草本植物1。壹年或兩年生草本植物。根圓錐形，直立直，有許多纖維狀須根。生於田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉富含胡蘿蔔素、VB2、VC，可食用。苣蕒菜全草入藥，具有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。它的嫩莖葉可以生吃，也可以用開水燙過，再用清水浸泡去苦味，然後冷藏或油炸。分布於全球、歐洲、亞洲、溫帶和亞熱帶，生長於海拔170米至3200米的地區，多見於森林、山坡、平地、空曠地、山谷林緣或近水處。