佐料
五花肉
100g
菜豆
100g
蘑菇
60克
佐料
油
適量的
糖
適量的
辣椒
適量的
大蒜
適量的
大豆
適量的
步驟
1.材料準備好了。
2.將豆子和香菜洗凈備用。
3.大蒜切碎，辣椒洗凈備用。
4.五花肉切片
5.熱鍋放油，將花椒和蒜末放入鍋中炒香。
6.加入五花肉和蘑菇翻炒。
7.加入適量的水和醬油。
8.加入適量的糖。
9.豬肉煮熟後，加入豆子。
10.最後加入適量胡椒粉，使湯汁收縮。
11.用大火煨壹會兒，然後就可以煮了。做菜的時候加點香菜提味。
技巧
這道菜可以用醬油調味，盡量不加鹽。