用來做布丁的「明膠」是什麽？我能在哪裏購買它？

吉利粉簡介吉利粉又稱膠粉、吉利T粉，是壹種從動物體內提取的蛋白質凝膠。魚膠粉用途廣泛，不僅可以做果凍，還可以做慕思蛋糕等甜品。純蛋白質成分，不含澱粉和脂肪，不僅是低熱量的健康低熱量食品，還能補充皮膚大量膠原蛋白，讓妳在享受美食的同時保持美麗，告別小皺紋...相對於成品果凍粉，魚膠粉的用量更經濟，不含香精、色素等添加劑。制作過程中可以隨心所欲調節口味，加入咖啡、果汁、綠茶粉等。

去面包店或者大超市，這些東西只有開面包店的人才有，或者去調料批發市場。

而且我是在淘寶上買的，質量不錯。