材料:中筋面粉300克，水澱粉適量，水200毫升。
輔料:甜面醬2大勺，豆瓣醬2大勺，孜然粉1小勺，熟白芝麻適量，香蔥適量，五香粉適量，蒜辣醬1小勺。
1，第壹步，把面粉和水放在壹起，揉成面團，醒發半小時。
2.鍋內熱油，下豆瓣醬、甜面醬、蒜蓉辣醬、水、糖、孜然粉翻炒。
3.然後加入水澱粉攪拌均勻。
4.醒後卷成圓形片，撒上五香粉和油，切壹個口。
5.然後從壹邊慢慢卷起切好的面團。
6.然後把面團搓圓，把接口按緊。
7.鍋抹油，搟成薄餅，然後用手搟薄。
8.然後在餅上刷上醬，芝麻，香蔥。
9.等蛋糕金黃酥脆，就可以切塊了，就做好了。