魷魚的吃法其實有很多種，紅燒魷魚、清蒸魷魚、油炸魷魚卷、豆腐絲魷魚、放在火鍋裏做火鍋配料的魷魚。魷魚在食用前需要提前腌制，腌制過程中加入鹽、料酒、姜片，這樣魷魚的口感更好。
魷魚的註意事項
魷魚等水產品性寒，脾胃虛寒的人要少吃。脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇、動脈硬化等心血管疾病和肝病患者不宜食用。魷魚是發制品，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人不宜食用。
魷魚要煮熟了再吃，因為新鮮魷魚中有壹種多肽成分，吃不完全會導致腸道蠕動障礙。魷魚是壹種高蛋白的海鮮，在中醫上應該是陰陽雙補的食物，不宜與羊肉、狗肉等熱性食物同食。魷魚等海鮮壹定不能和維生素C含量高的柑橘類水果壹起吃，會中毒。