操作/步驟
1
將蝦米和姜浸泡後切絲。
蝦米用清水浸泡30分鐘,變軟,姜切絲。
2
蝦皮變軟後,取出蝦仁。
蝦米變軟了。取蝦備用。
三
清蒸蝦米和姜絲
蒸鍋燒開熱水,與蝦米、姜絲壹起放入盤中,蒸20分鐘。
四
加入醬油繼續蒸。
去掉鍋蓋,加入少許生抽,蒸5分鐘。
結束
總結:以上是關於如何吃海鮮幹和蝦米的具體操作步驟。希望對大家有幫助。