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海鮮幹和蝦幹怎麽吃?

海鮮蝦米可以做成清蒸蝦米、香辣蝦米、油蝦米、麥菜等。以清蒸蝦皮為例,* * *有四個步驟,以下是清蒸蝦皮的詳細操作:

操作/步驟

1

將蝦米和姜浸泡後切絲。

蝦米用清水浸泡30分鐘,變軟,姜切絲。

2

蝦皮變軟後,取出蝦仁。

蝦米變軟了。取蝦備用。

清蒸蝦米和姜絲

蒸鍋燒開熱水,與蝦米、姜絲壹起放入盤中,蒸20分鐘。

加入醬油繼續蒸。

去掉鍋蓋,加入少許生抽,蒸5分鐘。

結束

總結:以上是關於如何吃海鮮幹和蝦米的具體操作步驟。希望對大家有幫助。