1，海參湯。
將高湯放入鍋中，燒開，加鹽、蔥、姜，將海參放入鍋中燉5分鐘，然後撒上香菜粉。
2、海參拌茄子。
將海參放入沸水鍋中焯水，然後將茄子去皮蒸熟，然後放入碗中，加入鹽和美味的醬油，將蒜末攪拌均勻即可食用。
3、海參燉排骨。
將排骨放入鍋中，加入適量水、鹽、大料、料酒、蔥、姜、蒜、花椒等。並且燉了1個小時。將海參放在燉好的排骨上，繼續燉5分鐘。香味四溢，大功告成。
4、海參面。
把面放在碗裏煮，把所有新鮮的海參和油菜放在沸騰的鍋裏煮，放在面碗裏，加入高湯、鹽、醬油等。壹碗美味的海鮮面也做好了。