準備材料：草莓1斤，冰糖適量，白酒壹瓶
1、草莓選未破損的，加少許鹽泡3～5分鐘後瀝凈待用。
2、把瀝凈的草莓蒂去除，草莓表皮比較脆弱，要特別小心不要損壞表皮。
3、將要泡果酒的密封罐提前洗凈消毒，徹底幹燥後在底部鋪上壹層冰糖。
4、接著放入壹層草莓，註意放草莓的時候要輕輕放入。
5、按照這樣子壹層冰糖壹層草莓的放入密封罐中。
6、把草莓和冰糖都放入之後，最後倒入白酒，白酒要沒過草莓。
7、草莓酒密封好後，放置在陰涼處或者冰箱冷藏室裏，隔幾天可以輕輕搖晃壹下密封罐，壹個月後就可以飲用了。