海鮮餅
用料 ?
雞蛋 1個
面粉 60克
鹽 1克
油 5克
大蝦仁 3只
小蝦仁 5只
章魚足 1只
扇貝肉 2只
水 適量
香蔥 適量
超級好吃的海鮮餅的做法 ?
面粉加入雞蛋加入鹽
加入香蔥
加入油還有水攪拌成酸奶狀態
海鮮切丁加入姜片兒童醬油鹽腌制十分鐘
加入少許面粉攪拌均勻鎖住水分
壹半海鮮丁加入面粉攪拌均勻
全程小火開始煎
剩余的海鮮擺在面餅上
煎至兩面金黃
切塊享用啦
小貼士
全程小火