食品
佐料
綠色大豆
鹽
糖
味精
步驟
1.把毛豆去皮,洗凈,鍋裏放壹點水,放入豆子,加鹽,糖,味精,把豆子煮熟,不管喜歡不喜歡都嘗嘗就好。
2.毛豆冷卻後,鋪在幹凈的盤子上。盤子越大越好。在我的家鄉,有壹個竹子做的竹篩。均勻的撒毛豆!
3.裝上電風扇,把豆子烘幹。如果豆子又幹又硬,時間長,又濕又軟,味道好!
技巧
口味看自己,喜歡甜就多加糖,喜歡鹹就少加糖,隨便妳!