練習？
1.提前半小時用開水泡木薯粉絲。
2、蒜、蔥花等調料調好，壹人壹碗分開調。
3.將火鍋底料用油略炒。記得炸胡！(這裏根據個人差異，口味重的家長可以用姜片、蒜片、花椒粒、鹽等炒制。，然後和底料壹起翻炒。)
4.炒好後加水，準備煮粉。
5.把煮好的湯加壹點到之前選好食材的碗裏，這樣花就能開了。
6.將粉末在水中煮沸，然後再煮沸。因為之前粉是發泡的，煮太久容易沸騰，影響口感。
7.在粉出鍋前加入青菜，就可以煮了，不要太久。
8.色香味俱全的川味麻辣粉。