2、芝士芝士+糖16克，攪拌成軟滑狀。
3.無水無油盆中，蛋清+檸檬汁電送，糖4混合在壹起送。降檔5-6分鐘左右，蛋清可以站在尖端。
4、蛋黃+芝士芝士+鹽+淡奶油，壹起攪拌成糊狀。然後篩入低面粉和玉米澱粉混合，這樣口感就很細膩了。加入打好的蛋白，攪拌均勻。搖晃幾次，消除大氣泡。
5、舀入壹半的蛋糊，加入葡萄幹、紅棗、核桃，然後舀入蛋糊，壹定要完全蓋住堅果，最後撒上壹些黑芝麻。把紙杯放8-9分滿就行了。
6.以180度預熱空氣油炸鍋5分鐘。然後加入紙杯蛋糕，140度25分鐘。