小吃文化城占地3.8萬平方米，總建築面積7.5萬平方米。小吃文化城的建設采用中國古典徽派園林設計手法，以沙縣明清傳統建築風格為基調，以空心磚砌墻為主體造型，以庭院為中心設計內部空間，形成中心廣場、小吃、美食、休閑娛樂、旅遊購物、星級酒店等功能齊全的景觀系列。，既相互聯系又相對獨立，動靜結合。
沙縣小吃文化城已入駐休閑食品、特色餐飲、娛樂會所、茶館、工藝品店、土特產等36家知名且有影響力的商家，成為福建省規模最大、最集中的特色餐飲、旅遊、休閑中心。
地址:位於沙縣城區，高速公路出入口處。
信息來源:三明市旅遊局