玉米豆腐的做法，怎麽做，什麽做法

玉米粒

80g

豆腐

400g

輔料

橄欖油

適量

鹽

適量

蠔油

適量

味精

適量

蔥姜

適量

胡蘿蔔

適量

步驟

1.豆腐洗幹凈入煮鍋焯水。

2.豆腐切成塊。

3.煮熟的玉米剝粒。胡蘿蔔洗幹凈切成丁。

4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香，豆腐入鍋。

5.加蠔油炒。輕輕炒，不要將豆腐炒散。加適量水。

6.玉米粒、胡蘿蔔丁入鍋輕炒。

7.加鹽、味精炒。

8.炒均勻即可出鍋裝盤。

小貼士

此菜清淡，不要添加色重味重的調味品。

豆腐提前用水焯，可以去除豆腥味。