速凍粽子最好煮熟，沖洗幹凈，水煮15分鐘左右。因為速凍粽子是在零下18攝氏度的環境下儲存的，如果蒸的話，裏面的冰晶不會滲透進去，加熱時間會大大延長。
速凍粽子的各種烹飪方法
1，鍋沸
在鍋中加入適量清水，燒開。將速凍粽子放入鍋中，煮15 ~ 30分鐘，直到水位達到粽子。煮熟後取出，冷卻後食用。
2.烹飪
速凍粽子也可以在鍋裏加入清水，上面放蒸籠，在速凍粽子上噴灑清水，然後放在蒸籠上。鍋燒開後，可以蒸15分鐘，然後就可以吃了。
3.解凍並烹飪
速凍粽子如果直接放在鍋裏煮，如果溫度控制不當，很容易被夾到。所以要先把粽子解凍，放在鍋裏，加水，煮8分鐘就可以吃了。