切碎的肉
500克
大白菜
1棵樹
佐料
油
適量的
鹽
適量的
濃豆瓣醬
適量的
麻油
適量的
花椒水
適量的
烹飪酒
適量的
步驟
1.壹棵大白菜
剁碎成餡
3.事先用花椒水、醬油、香油把肉末磨碎。
昨天買了壹堆韭菜，也放進去了。
5.將所有材料放在壹起，加入適量豆瓣醬、鹽和油，混合餡料。
制造和平
7.揉勻，切成大塊
8.將壹小塊切成小劑量。
9.綿城餃子皮
10.包裝餃子
11.把水燒開煮。俗話說，三卷餃子兩卷面，就是加水三次。餃子的胃起來了，熟了。
技巧
還有餃子面。我用的是大白菜餡榨出來的汁，很有營養。