老豆角
150g
佐料
辣椒
壹點
鹽
壹點
食用油
適量的
步驟
1.1.將豆子在條狀鹽水中浸泡十分鐘左右，洗凈後切成顆粒狀備用。
2.2.紅辣椒切丁備用，沒有就不用了。
3.3.將鍋清洗幹凈，倒入食用油，加熱，將豆子在鍋內攪拌均勻。
4.4.將豆子翻炒均勻，加入適量的水，蓋上蓋子燉三分鐘左右。
5.5.三分鐘後，豆子熟了，變軟了。此時撒上紅椒，加少許鹽翻炒壹分鐘左右。
6.6.簡單方便的豆角炒制已經完成，軟糯可口，深得孩子們的喜愛。喜歡的可以試試！
技巧
將炒好的豆子切成丁。妳可以選擇較老的嫩豆子，不要切塊。