準備材料:生蠔、檸檬汁、料酒、蒜、油耗、蔥花。
1.首先,準備好所需的食材。然後,徹底清洗牡蠣。當我們處理牡蠣時,我們看到牙醫拿著剪刀。其次,我們用剪刀把處理過的牡蠣肉取出來。
2.然後,為了保持牡蠣的新鮮和去除它們的腥味,我們應該加入料酒和檸檬汁。
3.接下來,炒蒜。等蒜味出來了,我們就關火,加入油拌勻。
4.然後,將準備好的蒜蓉醬放入碗中,用烤箱烤生蠔。烤之前應該說是把蒜蓉醬均勻的撒在生蠔上。
5.最後需要高溫烘烤,但時間不宜過長,待生蠔熟後即可食用。
參考資料:
百度百科-蒜蓉烤牡蠣