第壹步:將南瓜洗凈，去皮去瓤，用刀切成薄片，放入盤中。然後在鍋裏蒸15分鐘，直到南瓜軟爛。
第二步:取出蒸熟的南瓜，用鏟子壓成精致的南瓜泥，然後倒入烤碗中，抹平。
第三步:表面均勻撒上壹層糖粉和芝士。
第四步:烤箱150度預熱5分鐘，然後把烤盤放在烤箱中層，150度加熱，烤10分鐘左右。(時間和溫度可以根據每個烤箱的脾氣稍微調整。請隨時觀察奶酪的狀態。)
烹飪方法:
1.將南瓜去皮、去籽、切片並編碼。
2.放在抽屜上蒸大概七八分鐘。
3.從盤中倒出汁液，撒上糖粉，鋪上奶酪，放入烤箱180度烤20分鐘。