觀音土在饑荒時期壹般被饑民當作食物,吃了暫時緩解。但不能被人體消化吸收。吃了之後腹脹,排便困難。吃少量不致命。雖然妳不會餓,但是人會因為缺乏營養而死亡。
觀音土源於傳說。據說,在古老的吳王山,當地人會患上壹種疾病,比如惡心、嘔吐和食欲不振。方圓百裏的醫生對此無能為力。後來人們向神祈禱,觀音菩薩從天壇取土,用面粉炒熟,給病人吃。過了幾天,病人好了,所以人們稱之為觀音土。