如何用電餅鐺做卷餅？幹的。

首先，在壹個大碗裏放入適量的面粉，倒入牛奶(而不是水)。牛奶可以多壹點，稀面糊更好。將面糊攪拌至光滑，裏面不能有小面粉顆粒，然後加入壹個雞蛋，將面糊和雞蛋攪拌均勻。最好是混合物表面有很多小氣泡，這樣就可以把混合好的面糊放置壹段時間。

切壹根香蕉，盡量切碎。倒入之前的面糊，攪拌均勻。

在平底煎鍋裏倒入適量的油。如果身體健康，可以用菜籽油，但是如果想香，可以用黃油。

開小火，倒入面糊，用平鏟將面搓成均勻的圓形，烤至兩面微焦。

不需要放糖，因為香蕉很甜。如果不夠甜，加果醬很好吃。

如果不怕麻煩，可以用全麥面粉、玉米粉、泡打粉的混合物代替普通面粉，加壹些黑芝麻更好。