佐料
泡菜
100g
(母雞的)蛋
1
面條
200克
花生油
適量的
鹽
五香粉
步驟
1.準備適量的酸菜和壹個雞蛋。
2.酸菜剁碎,雞蛋打散。
3.將熱油放入鍋中。油熱後,加入打碎的雞蛋翻炒。
4.雞蛋煎好後拿出來備用。
5.鍋裏留底油,放入酸菜翻炒。
6.最後加入適量水燒開,加入適量五香粉調味。
7.用鹽調味。
8.最後倒入雞蛋攪拌。
9.鍋裏加水,煮好面條,取出備用。
10.把剩下的雞蛋倒進面條裏。
11.然後倒入剛做好的酸菜湯,攪拌壹下,就可以吃了。