步驟
咖喱牛肉炒飯步驟11。牛肉切成小塊，鍋裏放入食用油，油熱後放入牛肉片和姜片翻炒。
咖喱牛肉炒飯步驟22。將牛肉片翻炒至變色，倒入清水，大火煮沸。
咖喱牛肉炒飯步驟33。煮到15分鐘，再加入咖喱塊。
咖喱牛肉炒飯步驟44。約5分鐘後，倒入胡蘿蔔丁，小火煮至湯汁濃稠。
咖喱牛肉炒飯步驟55。倒入洋蔥末和少許鹽，攪拌均勻。
咖喱牛肉炒飯的步驟66。倒入米飯，用勺背輕輕攤開，小火翻炒均勻，然後關火，蓋上鍋蓋燉5分鐘。